Zelfstandig Werkend Kok
- Op locatie
- Assen, Drenthe, Nederland
- City Hotel de Jonge - Assen
Functieomschrijving
City Hotel de Jonge zoekt een zelfstandig werkend kok!
Ben jij een creatieve kok die van hard werken en blije gasten houdt? Bij City Hotel de Jonge kun je jouw culinaire talenten laten zien, van mise en place tot een prachtig gerecht op het bord. Je hebt geen moeite met het runnen van je eigen afdeling en zorgt samen met je team voor een soepele service en tevreden gasten. Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Dan zoeken wij jou!
Wie is City Hotel de Jonge?
City Hotel de Jonge is al sinds 1874 een begrip in het centrum van Assen. Het 4-sterrenhotel biedt gasten een perfecte combinatie van comfort, gastvrijheid en historische charme. Omringd door gezellige terrassen en een breed aanbod aan restaurants, is het hotel een ideale keuze voor zowel toeristen als zakelijke bezoekers.
Met 72 unieke kamers, variërend van Comfort tot Executive, kunnen onze gasten hier altijd rekenen op een ontspannen verblijf. Het hotel beschikt daarnaast over een eigen restaurant, een sfeervolle hotelbar, een comfortabele lounge en een modern zalencentrum voor vergaderingen en evenementen.
Dankzij de centrale ligging vinden gasten winkels, theaters, het NS-station en bezienswaardigheden zoals het Drents Museum op loopafstand. Of het nu gaat om een weekendje weg, een zakelijke bijeenkomst of een cultureel uitstapje, bij City Hotel de Jonge voelen gasten zich meteen thuis!
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok bij City Hotel de Jonge ben je verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten en het soepel laten verlopen van de keukenprocessen. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te tonen en zorgt ervoor dat elke gast geniet van een culinaire beleving.
Verder bestaan jouw taken uit:
- De verantwoordelijkheid dragen voor je eigen afdeling in de keuken;
- Samenwerken met je collega’s om een soepele service te waarborgen;
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek volgens de HACCP-richtlijnen;
- Bijdragen aan het bedenken van nieuwe gerechten en menu’s;
- Meewerken aan een goede sfeer in het team en met plezier je werk uitvoeren!
Wat bieden wij?
Bij City Hotel de Jong kom je terecht in het allergezelligste team.
Verder bieden wij jou:
- Een prettige werksfeer in een gerenommeerd hotel;
- Gevarieerde werkzaamheden;
- Marktconform salaris en reiskostenvergoeding;
- Flexibele werktijden;
- Minimaal 1 weekend vrij per maand;
- Bedrijfsfeesten;
- Gratis persoonsmaaltijden (lunch en diner).
Vereisten
Wie zoeken wij?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven kok die zich thuis voelt in de keuken en een passie heeft voor het bereiden van heerlijke gerechten. Je werkt hard, bent creatief en hebt oog voor detail.
Verder zoeken wij iemand die:
- Een afgeronde koksopleiding heeft;
- Doorzettingsvermogen heeft;
- Bij voorkeur een leermeester diploma heeft (pré);
- Een echte hands-on mentaliteit heeft;
- Werkervaring heeft in een soortgelijke functie of bereid is om de fijne kneepjes van het vak te leren;
- Flexibel is en geen 9-tot-5 mentaliteit heef;
- Goed kan samenwerken en communicatie in het team belangrijk vindt.
Geïnteresseerd?
Lijkt het je wat om deel uit te maken van het keukenteam van City Hotel de Jonge en je culinaire talenten bij ons te laten zien? Solliciteer dan nu en wie weet ben jij binnenkort onze nieuwe zelfstandig werkend kok!
of
Helemaal klaar!
Je sollicitatie is succesvol ingediend!