Zelfstandig Werkend Kok - Winsum

Heb jij een passie voor koken, ben je stressbestendig en werk je graag in een gezellige en dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! Word onderdeel van ons enthousiaste team en draag bij aan het bereiden van heerlijke culinaire gerechten voor onze gasten. Klinkt dit als iets voor jou? Lees snel verder en ontdek wat wij te bieden hebben!

Wie is Marenland?

Marenland Recreatie biedt de perfecte mix van rust en avontuur in het Groningse platteland. Of onze gasten nu willen ontspannen aan het water, historische dorpjes willen verkennen of een uitstapje naar de stad of het eiland Schiermonnikoog willen maken, wij bieden de ideale uitvalsbasis. Met een ruim aanbod van activiteiten, waaronder kanoën, varen, of ontspannen op ons terras aan het water, is er voor ieder wat wils om te genieten van een heerlijke dag in een unieke omgeving.

Restaurant De Jongens uit de Buurt, gelegen bij Camping Marenland, biedt een gezellige sfeer en een heerlijk terras. Hier kunnen onze gasten terecht voor lunch, borrel of diner, met een menu dat elk seizoen wordt vernieuwd. In het restaurant bieden wij  een eigentijdse a la carte menu, luxe meergangendiners en regelmatig wisselende specials aan en dat allemaal bereid met verse, lokale ingrediënten. Onze gerechten brengen de authentieke smaken van het Groninger landschap tot leven.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok draag je bij aan de (voor)bereiding van heerlijke gerechten en zorg je voor een optimale keukenorganisatie.

Reageer direct!

Jij houdt je bezig met:

• Voorbereiden van ingrediënten (mise en place) voor lunch en/of diner;

• Meegeven van lunch en of diner;

• Bereiden van buffetten en barbecues voor verschillende gelegenheden;

• Leveren van creatieve input bij het ontwikkelen van nieuwe menu’s en recepten;

• Toepassen en naleven van strikte HACCP-hygiëneregels.
  
  Wat bieden wij?

  Wij bieden een aantrekkelijk pakket dat aansluit bij jouw ervaring en kwaliteiten.

  Wat je kan verwachten: 

  • Een marktconform salaris in overleg, afgestemd op jouw ervaring en kwaliteiten;

  • Een jaarcontract met de mogelijkheid tot een contract voor onbepaalde tijd na een jaar;

  • Een inspirerende werkomgeving met een leuk en gezellig team;

  • Werktijden in overleg, zodat we samen kijken wat voor jou het beste werkt;

  • Regelmatig vrij in het weekend;

  • Veel afwisselende werkzaamheden en gerechten, zodat geen dag hetzelfde is.

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een enthousiaste zelfstandig werkend kok die zich snel kan aanpassen en goed functioneert in een dynamische werkomgeving. Bij ons is werkervaring belangrijker dan opleiding.

Wij zoeken iemand die:

• Goede communicatieve vaardigheden heeft en een collegiale instelling;

• Stressbestendig is, flexibel werkt en in staat is om verantwoordelijkheid en initiatief te nemen;

• Een echte teamspeler is met een hart voor de horeca;

• Minimaal 2 jaar ervaring als kok heeft.